get to know دانستنیها و مطالب علمی
| ||
|
هدف ما از گفتن این خبر تنها ترغیب شما برای صرفه جویی نیست بلکه مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد کم کردن دمای خانه تاثیرات زیادی نیز برای سلامتی دارد. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ![]() کم کردن دمای خانه به لاغری شما کمک می کند بدون آنکه با رژیم های سرسخت وزن کم کنید.
بررسی ها نشان می دهند، احساس سرما می تواند وزن را پایین بیاورد این در حالی است که دمای بالای خانه و یا محیط کار باعث افزایش چربی های دور کمر می شود.
گفتنی است محققان معتقدند نزدیک بودن دمای خانه با محیط خارج از خانه روی متابولیسم بدن تاثیرات فراوانی می گذارد و تناسب اندام را حفظ می کند.
نتایج مطالعات نشان می دهند وقتی دمای هوا پایین تر است بدن شما برای گرم کردن خود کالری بیشتری می سوزاند و به همین دلیل از انباشت چربی های مزاحم در بدن جلوگیری می کند.
اگر افراد تنها دو ساعت از روز را در دمای 17 درجه سانتی گراد بگذرانند و 6 هفته این روند را ادامه دهند وزنشان به شکل قابل توجهی کم می شود.
منبع : باشگاه خبرنگاران
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکینکته های خانه داری برچسبها: بخاریچاقیمتابولیسمچربی [ جمعه 18 بهمن 1392
] [ 15:31 ] [ Admin ] بیسکوئیتهای بسیاری با طعمهای متفاوت وجود دارد؟ آیا میدانید کدام یک از آنها سالمتر و بهتر هستند؟ _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ![]() اولین بیسکوئیتی را که خوردهاید، آن هم با شیر، یادتان هست؟! بله، همان بیسکوییتهای مادر معروف که این روزها جای خود را به نسل تازهای از بیسکوییتها دادهاند که به ویفر (البته با طعمهای مختلف) شهرت یافته و در دسترساند.....
ویفر از جمله بیسکوییتهایی است که معمولا به دلیل آنکه راحتتر خورده میشود، والدین آن را برای فرزندانشان بیشتر خریداری میکنند.
برخی معتقدند ویفر بر سایر بیسکوییتها ارجحیت دارد و سالمتر است؛ با این باور که در تولید این بیسکوییت از حرارت کمتری استفاده میشود و همین موضوع بر ارزش تغذیهای آن خواهد افزود؛ در حالی که از نظر علمی، اینطور نیست.
در واقع، ویفر بیسکوییتی است که بین نانهای آن کِرِمی وجود دارد که از روغن و شکر تهیه شده.
بنابراین در مقایسه با سایر بیسکوییتها باید گفت روغن و شکر استفاده شده در آن زیادتر بوده و از این نظر نمیتوان گفت سالمتر است.
باید گفت از میان بیسکوییتها، انواع سبوسداری که از آرد کامل تهیه شدهاند بر سایر بیسکوییتها برتری دارند؛ زیرا در این محصولات روغن و شکر کمتری به کار رفته و از این نظر مصرفشان در مقایسه با سایرین به همه گروههای سنی توصیه میشود.
در کل، باید گفت بیسکوییت محصول نسبتا خوبی است و به عنوان میانوعده صبح و عصر مصرف آن همراه با چای کمرنگ و یا شیر هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان به ویژه اگر با آرد کامل و روغن و شکر کم تولید شده باشد، توصیه میشود. البته این دسته از خوراکیها به دلیل ماهیت پرکالری بودن باید در محدوده مشخصی به مصرف برسند، زیرا حتی یک بیسکوییت اضافی هم میتواند اضافه وزن و چاقی به بار آورد.
منبع : باشگاه خبرنگاران
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه [ یک شنبه 6 بهمن 1392
] [ 21:49 ] [ Admin ] مکانیسم عطسه به دلایل مختلفی ایجاد میشود و در اینجا به چگونگی خروج سریع این هوا بازدمی آشنا شوید. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ![]() علی اکبر مرادی، متخصص گوش حلق و بینی گفت: عطسه، خروج سریع هوای بازدمی بر اثر انقباض عضلات تنفسی است و این مکانیسم به دلایل مختلفی ایجاد میشود.
وی افزود: مکانیسم عطسه به دلایلی همچون، نسیم هوای سرد، بوی تند، تغییر دمای ناگهانی، نور، و... ایجاد میشود.
این متخصص گوش و حلق و بینی با بیان اینکه جلوگیری از عطسه میتواند به پرده گوش صدمه بزند، تصریح کرد: هرگز عطسهتان را نگه ندارد ممکن دچار مشکلاتی همچون، تخریب رگهای خونی، خونریزی بینی و... شوید.
وی با اشاره به اینکه چگونه باید این مکانیسم را انجام داد، بیان کرد: عطسه باید با بینی باز صورت گیرد تا از این طریق راههای تنفسی تمیز شود، بنابراین هرگز سوراخهای بینی را هنگام عطسه نبندید.
وی با اشاره به اینکه عطسه به بهبود سلامت هر فردی کمک میکند، عنوان کرد: بستن سوراخ بینی، باعث فشار آوردن به ماهیچه قلب خواهد شد از این رو سلامتتان را به خطر میاندازد.
منبع : باشگاه خبرنگاران
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکی برچسبها: عطسهبینیسلامتتنفسگوش [ یک شنبه 6 بهمن 1392
] [ 21:42 ] [ Admin ] 6 غذای مغز در وعده صبحانه میتواند عاملی برای "ارتقای وضعیت مغزی" فرد در طول روز باشد. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ این 6 ماده غذایی در صورتی که در وعده صبحانه گنجانده شوند تأثیرات بسیاری در عملکرد مغز خواهند گذاشت.
بری دیدن بقیه به ادامه ی مطلب بروید موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیروانشناسیتغذیه برچسبها: صبحانهغلاتتخم مرغانگور ادامه مطلب [ جمعه 4 بهمن 1392
] [ 13:23 ] [ Admin ] یافتههای جدید دانشمندان نشان میدهد استفادهی مداوم و طولانی مدت از لنزها به ویژه لنزهای رنگی باعث نوعی "کوری پنهان" در شما میشوند. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
![]() محققان طی بررسیهای خود به این نتیجه رسیدهاند که لنزها مایع درون چشم را خشک میکنند و به مرور باعث از بین رفتن مایع چشم میشوند و "مویرگها" بسیار آسیب میبینند.
بررسیها نشان میدهند، لنزها مانع از رسیدن اکسیژن به چشمها میشوند و هنگام استفاده از لنز میران حواس پرتی شما تا 50 درصد افزایش مییابد.
گفتنی است لنزهای رنگی باعث ایجاد زخم در چشم میشوند که این زخمها هیچ گونه علائم و نشانهآی ندارند و تنها در مراحل پیشرفته خود را به صورت "تاری دید" نشان میدهند.
نتایج مطالعات نشان میدهند، لنزها میزان "عفونت چشمی" را افزایش میدهند و سبب میشود عملهای "لیزیک و لازک" بیشترین اثر را برای کاهش "نمرهی چشم" نداشته باشند.
منبع : باشگاه خبرنگاران
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکی برچسبها: لنزچشممویرگاکسیژنتاری دیدلیزیکلازک [ پنج شنبه 3 بهمن 1392
] [ 10:42 ] [ Admin ] یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد کودکان دختر تنها تایک سن مشخص اجازه بازی با عروسک ها را دارند. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ![]() دخترانی که در کودکی به خاله بازی علاقه زیادی دارند و همواره با یک عروسک خاص بازی می کنند در بزرگسالی از "اضطراب و استرس" کمتری برخوردارند و سطح "اضطراب" در آن ها کمتر است.
بررسی ها نشان می دهند کودکانی که علاقه دارند برای عروسک شان نقش مادر را بازی کنند و همواره از او مراقبت می کنند در آینده مادران موفقی هستند و در "زندگی زناشویی" خود و در برخورد با همسر و فرزندانشان بهتر عمل می کنند.
گفتنی است خاله بازی در کودکان نباید بیشتر از سنی مشخص طول بکشد و والدین باید انجام این بازی را بعد از 8 سالگی برای کودکان محدود کنند.
کودکانی که تا 10 الی 11 سالگی خاله بازی می کنند از "روحیه حساسی" برخوردار خواهند شد و آسیب پذیری آن ها بیشتر است از این رو نقش این بازی در بین بازی هایشان از سن 8 سالگی باید کمتر شود.
کودک هنگام بازی کردن می تواند خود و استعداد هایش را بشناسد و کشف کند و شرکت والدین در جریان بازی های آن ها به کودکان نوعی احساس "اعتماد به نفس" و دل گرمی می دهد.
منبع : باشگاه خبرنگاران
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیروانشناسی برچسبها: بازیکودکعروسکهمسراسترساضطراب [ چهار شنبه 7 بهمن 1392
] [ 19:37 ] [ Admin ] مطالعات جدید دانشمندان نشان میدهند این وسیله کاربردی از "پوسیدگی دندانها"جلوگیری میکند. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ![]() استفاده از خلال دندان در کنار وسایل جانبی مانند مسواک، "فلوراید"، نخ دندان و ... باعث میشود تا تجمع مواد غذایی در بین فاصلههای دندانی کمتر شود.
بررسیها نشان میدهند محققان در جدیدترین آزمایش های خود به این نتیجه رسیدهاند اگر در یک بازهی زمانی بعد از صرف یک وعده غذایی از خلال دندان یا مسواک استفاده شود میزان وارد شدن آسیب به دندانها کمتر است.
گفتنی است افرادی که فاصلهی بین دندانهایشان کمتر است تجمع مواد غذایی در بین آنها بیشتر است و انباشتگی باقی ماندههای غذایی باعث ایجاد اسید در بین دندانها شده و میزان" پوسیدگی "افزایش مییابد اما با کمک خلال دندان و مصرف منظم آن میتوان فاصله بین دندانها ر به مرور زمان به تعادل رساند.
منبع : باشگاه خبرنگاران
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکی برچسبها: خلالدندانمسواکفلورایدپوسیدگی [ چهار شنبه 2 بهمن 1392
] [ 19:34 ] [ Admin ] یافته های جدید دانشمندان نشان می دهند آرایشگاه های زنانه به میزان کافی اکسیژن ندارند و قرار گیری طولانی مدت در این محل ها باعث آسیب رساندن به "سیستم تنفسی" می شود. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ![]() آرایشگاه های زنانه به دلیل استفاده از رنگ های شیمیایی و ترکیبات ساختنی برای رنگ و استفاده از دستگاه های کاشت ناخن باعث ایجاد
"مشکلات ریوی" می شود.
گفتنی است کار کنان آرایشگاه ها حتما باید از ماسک استفاده کنند و محیط آرایشگاه دارای تهویه مناسب باشد.
دانشمندان با انجام آزمایشاتی در یافتند محیط آشپزخانه جزء محیط های آلوده است و حتی از "دود اگزوز" و ماشین ها در فضای باز و آزاد نیز خطرناک تر است.
نتایج مطالعات نشان می دهند افرادی که در آرایشگاه کار می کنند و مدت طولانی را در این مکان ها می گذارانند باید با مصرف منظم شیر گرم و آب و نوشیدنی های گرم مراقب "سیستم تنفسی" خود باشند و هر 1 ساعت در فضای باز قرار گیرند تا اکسیژن به ریه هایشان برسد.
source:www.yjc.ir
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکی [ دو شنبه 30 دی 1392
] [ 17:42 ] [ Admin ] دانشمندان توجه تنها به پوست صورت را باعث بی توجهی به پوست سایر قسمتهای بدن میدانند که در صورت عدم رسیدگی سبب مشکلات مختلف برای افراد میشود.
_________________________________________________________________________________________________________________
دانشمندان با مطالعه بر روی افراد سالمند دریافتهاند که پاهای آنها در معرض پیر شدن قرار دارد.
گفتنی است، با افزایش سن تاندونهای پا شروع به کشیده شدن میکنند و در نتیجه پاها شروع به پیر شدن میکنند.
بررسیها نشان میدهند این پیر شدن علاوه بر تغییر درونی، ظاهر پوست پای افراد را نیز تغییر میدهد.
دانشمندان دریافتهاند این پیر شدن پاها از سن 40 سال به بعد آغاز میشود و حتی فرم ظاهری پا و مفاصل را تحت تاثیر قرار میدهد.
پژوهشگران توصیه میکنند افراد برای جلوگیری از پیر شدن پاهای خود حتما ورزش کنند تا عضلات آنها دچار تحلیل نشود. همچنین از کرمهای مرطوب کننده سفت کننده پوست پا تحت مشاوره با پزشک پوست استفاده کنند تا ظاهر پوست پای آنها دچار پیری و چین و چروک و افتادگی نشود.
از جمله ورزشهای موثر برای جوانسازی پوست پا "شنا" است، زیرا باعث تقویت عضلات و نرمی پوست پا میشود و به افراد سالمند توصیه میشود برای تناسب اندام حتما به ورزش شنا بپردازند.
منبع : باشگاه خبرنگاران
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکی [ جمعه 27 دی 1392
] [ 9:27 ] [ Admin ] برای از بین بردن افکار منفی و جایگزین کردن آنها با نگرشی مثبتتر چه باید بکنید؟ حتی اگر ذاتاً خوشبین نباشید، راههایی هست که از طریق آن بتوانید مهارتهای مثبتاندیشی را در خود تقویت کرده و از فواید آن بهره ببرید.
برای خواندن بقیه به ادامه ی مطلب رجوع کنید موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیروانشناسی ادامه مطلب [ جمعه 27 دی 1392
] [ 9:15 ] [ Admin ] اگر رژیم گرفتهاید و میزان کالری دریافتیتان را کاهش دادهاید باید بدانید که برای لاغر شدن بهتر است شبها غذای سبکی میل کنید. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ محققان، پژوهشی روی خانمهای چاق با شاخص تودهی بدنی 32 که از سندرم متابولیک هم رنج میبردند انجام داده و به این نتیجه رسیدند زمانی که فردی رژیم گرفته است بهتر است صبحها بیشتر و شبها کمتر غذا بخورد.
در این پژوهش خانمهایی حضور داشتند که رژیم غذایی کم کالری داشتند یعنی قرار بود روزانه 1400 کیلوکالری دریافت کنند.
گروهی از این شرکتکنندهها 700 کیلوکالری برای صبحانه، 500 کیلوکالری برای ناهار و 200 کیلوکالری برای شام دریافت کردند در حالی که گروه دوم 200 کیلوکالری برای صبحانه، 500 کیلوکالری برای ناهار و 700 کیلوکالری برای شام مصرف کردند.
نتایج بررسیها نشان میدهد گروهی که صبحها کالری بیشتری دریافت کردهاند نسبت به گروه دوم وزن بیشتری از دست داده و لاغرتر شدند. علاوه بر این مشاهده شد که میزان تری گلیسیرید گروه اول در مقایسه با گروه دوم به میزان 33.6 درصد کاهش یافته است.
محققان به افرادی که چاق هستند و از سندرم متابولیک (شکم بزرگ) رنج میبرند توصیه میکنند که کالریهای دریافتیشان را در طول روز تقسیم کنند و صبحها بیشتر از شبها غذا بخورند. در این صورت بهتر به هدف خود میرسند و لاغرتر میشوند.
این در حالی بود که میزان "تری گلیسیرید" افرادی که شبها کالری بیشتری دریافت کرده بودند با افزایش 14.6 درصدی همراه بوده است.
میزان قند خون، انسولین و احساس گرسنگی در گروه اول کمتر تخمین زده شد و همچنین مشاهده شد که این گروه بیشتر از گروه دوم احساس سیری داشته است.
محققان به افرادی که چاق هستند و از "سندرم متابولیک" (شکم بزرگ) رنج میبرند توصیه میکنند که کالریهای دریافتیشان را در طول روز تقسیم کنند و صبحها بیشتر از شبها غذا بخورند. در این صورت بهتر به هدف خود میرسند و لاغرتر میشوند.
منبع:باشگاه خبرنگاران
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه [ دو شنبه 23 دی 1392
] [ 19:26 ] [ Admin ] روغنهای صنعتی كه در تهیه چیپسها و سایر اسنکها کاربرد دارند، سبب درد شكم و سایر مشکلات گوارشی میشود و مصرف آنها باعث میشود که افراد کمتر به سوی خوردن میوه و سبزی كه پوست را شاداب میكنند، بروند. ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ![]() متخصصان تغذیه میگویند 7 غذا وجود دارد که حتما باید از مصرف آنها اجتناب کرد و مخصوصا سالمندان باید از مصرف آنها خودداری كنند .
فست فود : لازم نیست در مورد "غذاهای آماده" زیاد صحبت کنیم، چرا که بیشتر افراد در مورد مضرات آنها زیاد شنیدهاند. تنها یک جمله کافی است. فستفود نخورید.
روغنهای اشباع : از خریدن و خوردن کلوچهها، شیرینیها، فستفود و یا هر غذایی که با "روغنهای اشباع" تهیه شده خودداری کنید تا هم جلوی "بیماری قلبی" را بگیرید، هم جلوی پیری را.
روغنهای صنعتی : روغنهای صنعتی كه در تهیه چیپسها و سایر اسنکها کاربرد دارند، سبب درد شكم و سایر "مشکلات گوارشی" میشود و مصرف آنها باعث میشود که افراد کمتر به سوی خوردن میوه و سبزی كه پوست را شاداب میكنند، بروند.
نیتراتها : نیتراتها كه به میزان زیاد در هاتداگها و گوشتهای نمکسود وجود دارند، سرطانزا هستند و توصیه میشود اگر غذاهایی که حاوی نیتراتهاست، مصرف میکنید، حداقل از "ویتامین C "بیشتری استفاده کنید تا از تاثیر این مواد روی معده شما کاسته شود.
چربیهای اشباع حیوانی : این چربی اشباع درون برخی گوشتهای قرمز پرچرب، پوست مرغ و همچنین در "لبنیات پرچرب" موجود است و بهتر است در مصرف آنها حد تعادل رعایت شود.
میان وعدههای شور : مصرف میان وعدههای شور باعث افزایش فشار خون شده و تحقیقات نشان داده مصرف زیاد مواد شور و چرب باعث ابتلا به برخی بیماریهای مزمن و همچنین پیری پوست میشود.
غذاهای فریز شده : این غذاها بهطور طبیعی برای سلامت بدن مضر نیستند البته اگر به طور مناسب فریز شوند. اما اگر میتوانید غذاهای تازه مصرف کنید، خوردن گوشت، غلات و "فیبرها" بهصورت تازه كه حاوی مقدار بیشتری آنتیاکسیدانهای ضد پیری است، توصیه میشود.
منبع : salamat.ir
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه [ دو شنبه 23 دی 1392
] [ 19:21 ] [ Admin ] دانشمندان هشدار میدهند که گاهی اوقات بوییدن غذاهای خوشمزه میتواند سبب ایجاد سرطانهای خطرناک در افراد شود.
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________-
پژوهشگران در نتایجی تکاندهنده دریافتهاند که بوی گوشت کبابی در محیط بسته میتواند به اندازهی استشمام "بوی اگزوز خودرو" برای سلامتی بدن مضر باشد.
گفتنی است، دانشمندان ترکیبات سرطانزای جدیدی را در دود حاصل از گوشت کبابی بهدست آوردهاند که مشابه ترکیبات شیمیایی سرطانزا در دود اگزوز خودروها و وسایل نقلیه آلودهکننده هوا است.
بررسیها نشان میدهند، پزشکان با مطالعه بر روی افراد مبتلا به سرطان به ویژه "سرطان ریه" دریافتهاند که این افراد در رژیم غذایی خود از گوشت کبابی بیشتر از سایر افراد استفاده میکردند.
پژوهشگران هشدار میدهند که با وجود مفید بودن کبابهای پروتئینی به علت عدم داشتن روغن، افراد باید کباب را در محیط باز درست نمایند و یا از وجود یک "سیستم تهویه" مناسب در "محیط آشپزخانه" خود مطمئن باشند.
منبع:باشگاه خبرنگاران
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیروانشناسیتغذیه [ دو شنبه 23 دی 1392
] [ 19:20 ] [ Admin ] تنها یک هفته کم خوابی میتواند کارکرد صدها ژن را مختل کرده، خطر ابتلا به بیماریهای مهلک مرتبط با استرس، ایمنی و التهاب را افزایش دهد، کشف جدید دانشمندان توضیح میدهد که چرا کمبود خواب به سلامت جسمانی صدمه میزند. محققان برای انجام این تحقیقات به بررسی فعالیت ژنتیکی در ۲۶ داوطلبی که کمبود خواب داشتند پرداختند و به این نتیجه رسیدند که خواب ناکافی تأثیر قابل توجهی روی بیش از ۷۰۰ ژن در بدن دارد. این امر موجب میشود که فعالیت عدهای از ژنها کاهش یابد و عدهای دیگر بیش از حد فعال شوند.
بقیه در ادامه ی مطلب
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیروانشناسی برچسبها: ژنخوابسیستم ایمنی حافظه ادامه مطلب [ جمعه 13 دی 1392
] [ 15:39 ] [ Admin ] بارها و بارها از فواید پیاده روی و دویدن شنیدهایم اما کمتر کسی آن را به یک عادت در زندگی خود تبدیل میکند و گاهی برای شروع منظم آن برنامه ریزی میکند اما آن را رها میکند. _________________________________________________________________________________________________________________________________ ![]() کاهش فشار خون، کاهش خطر ابتلا به آلزایمر، افزایش قدرت پاها، سوزاندن چربی، تقویت ماهیچههای شکم، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش سرطانها و... از فواید اصلی پیاده روی منظم به شمار میآیند.
بررسیها نشان میدهند، ۲۰ دقیقه پیاده روی منظم باعث میشود حداقل ۵ سال دیرتر به آلزایمر دچار شویم و ۱۵ دقیقه پیاده روی منظم و ثابت و در برنامه روزانهتان میتواند حداقل ۳ سال به طول عمر طبیعی بیافزاید.
گفتنی است، ۳۰ دقیقه پیاده روی روزانه به مدت ۵ هفته میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را تا ۵۰ درصد کاهش دهد و مشکلاتی مانند استرس و کلسترول بالای خون را تا حد زیادی کاهش دهد.
منبع:باشگاه خبرنگاران
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکی برچسبها: پیاده رویورزشآلزایمربیماری قلبی [ جمعه 13 دی 1392
] [ 15:35 ] [ Admin ] مصرف غذاهای سالمتر نه تنها به افزایش طول عمر منجر میشود بلکه خطر ابتلا به بیماریهای مزمن را نیز کاهش میدهد. _________________________________________________________________________________________________________________________________
مصرف غذاهای سالمتر نه تنها به افزایش طول عمر منجر میشود بلکه خطر ابتلا به بیماریهای مزمن را نیز کاهش میدهد. تغذیه مناسب خطر بروز مشکلات و "ناراحتیهای جسمی" و روانی و حتی احتمال ضعف حافظه را نیز به میزان چشمگیر کاهش میدهد.
"رژیم غذایی مدیترانهای" شامل انواع میوهها، سبزیجات، "روغن زیتون" و ماهی است و در عین حال میزان "مصرف گوشت قرمز" و فرآوری شده و همچنین چربیها در این نوع رژیم غذایی کمتر است.
منبع: سیمرغ
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه برچسبها: رژیمزنانماهیگوشت [ جمعه 13 دی 1392
] [ 15:31 ] [ Admin ] اگر مثلا وارد آشپزخانه میشوید و دور خودتان میچرخید که برای چه آنجا رفتهاید زمان آن رسیده دستی به سر و گوش حافظهتان بکشید. برای دیدن بقیه به ادامه ی مطلب بروید. موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیروانشناسیتغذیه برچسبها: حافظهمغزآلزایمر ادامه مطلب [ دو شنبه 2 دی 1392
] [ 13:58 ] [ Admin ] تحقیقات کارشناسان تغذیه نشان میدهد که مواد نشاستهای میتوانند باعث افزایش ________________________________________________________________________________________________________________________________ مواد غذایی نشاستهای مانند سیب زمینی سرخ کرده، نانهای آرد سفید، برنج خارجی و ... باعث تحریک ترشح هورمونی در بدن کودک میشود و کودک را بسیار پر جنب و جوش و مضطرب میکند.
بررسیها نشان میدهند، خامهها و مواد قندی و بسیار شیرین مانند آب میوهها "سیسنم عصبی" را پیش فعال میکند اما مواد غذایی مانند شیر، پنیر، نان جو، سبزیجات سرخ شده، ذرت و ... میتواند آرام بخش باشد و باید در "رژیم غذایی" کودکان گنجانده شود.
نتایج مطالعات نشان میدهد آجیلها و پودر شکلات، نوشیدنیهایی مانند قهوه، نسکافه و ... کره و بستنی میتوانند کودکان را آرام کنند.
مطالعات نشان میدهند خوردن تنقلاتی مانند "چیپس" و پفک و آبمیوهها سیسنم عصبی کودکان را دچار اختلال میکنند و باعث ایجاد بد خلقی و بهانه جویی در کودکان میشوند.
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیروانشناسیتغذیه برچسبها: قهوهچیپسرژیم غذایی [ دو شنبه 2 دی 1392
] [ 13:55 ] [ Admin ] پاپریکا یا فلفل دلمه ای پاپریکا، ادویه ای اصالتا مجارستانی است که بخاطر رنگ زیبا و طعم فوق العاده اش شهرت جهانی دارد.
________________________________________________________________________________________________________________________________________________
![]() این ادویه بسیار خوش طعم و رنگ انواع متفاوتی دارد و طیفی از طعم ملایم تا بعضا تند را در بر می گیرد. طعم آن نیز از کشوری به کشور دیگر متفاوت است.
این افزودنی بسیار مشابه فلفل دلمه ایی است اما عطر قوی تری دارد و بر خلاف ظاهر غلط اندازش اغلب طعم تندی نیز ندارد. این گرد را می توان جایگزین رب گوجه نمود.
از جمله سبزیجات مفیدی که به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجهی "کلروفیل" و ویتامین نقش مهمی در تقویت قلب، باز کردن رگهای خونی و رفع گرفتگی آنها، بازی کرده و به سبب وجود کافی ویتامین K در آن یکی از بهترین داروها و سبزیجات ضد خونریزی است. این نوع فلفل منبع خوبی نیز از ویتامین C , بتاکاروتین و بیوفلاونیدن (یکی از انواع آنتی اکسیدان)به شمار می رود.
فلفل دلمه ای سبز رنگ دو برابر و فلفل دلمه ای قرمز رنگ و سه برابر نیاز روزانه بدن حاوی ویتامین C هستند.
فلفل دلمه ای قرمز رنگ شامل مقدار فراوانی گبتاکاروتین" نیز هست (بتا کاروتین میتواند در بدن تبدیل به ویتامین A شود) "بیوفلاونیدن" هم که از آنتی اکسیدان ها محسوب میشود همانطور که قبلاً گفته شد از فعالیت "رادیکال های آزاد" جلوگیری کرده و از سرطان و بیماریهای قلبی پیشگیری می کند.
این سبزی حیاتی تحریک کننده ترشحات معده ای بوده و سوء هاضمه را به خوبی از بین می برد.
این نوع فلفل در رنگهای سبز، زرد و قرمز وجود دارد.
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه برچسبها: فلفل ، کلینیک ، باشگاه ، معده ، کلروفیل [ دو شنبه 2 دی 1392
] [ 13:51 ] [ Admin ] مطالعات جدید دانشمندان نشان میدهد بستن شکم با پارچههای سفت و کمربندهای ضخیم باعث لاغری و در نتیجه نرمی کمر میشود. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ یافتههی جدید دانشمندان نشان میدهد پزشکان امروزه برای لاغری دور کمر و کاهش سایز خانمهای باردار به آنها پیشنهاد میشود که تا 2 ماه شکم خود را برای تخت شدن با پارچههای سفت و محکم ببندند.
بررسیها نشان میدهند دانشمندان با انجام آزمایشاتی روی 3000 داوطلب دریافتند افرادی که از کمربندهای معمولی برای سفت و محکم شدن شلوار خود استفاده میکنند، گودی کمر بیشتری دارند و چاقی شکمی کمتر در آنها دیده میشود.
نتایج مطالعات نشان میدهند اگر از چاقی شکمی خود رنج میبرید، دور آن را با پارچه کتانی محکم و سفت ببندید و اگر نمیتوانید، حتما از کمربندهای معمولی استفاده کنید تا کمر شما نرم بگیرد و گودی کمر پیدا نکنید.
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه [ یک شنبه 1 دی 1392
] [ 19:12 ] [ Admin ] معجونها علاوه بر چاق کنندگی خوراکی کاملا طبیعی و سالم به شمار میآیند که تمام ارگانهای بدن را تقویت کرده و باعث ایجاد یک چاقی سالم طبیعی و یکنواخت در تمام بدن میشوند. بررسیها نشان میدهند دانشمندان با انجام آزمایشات روی 1800 فرد لاغر دریافتند افرادی که از چاقی و "ضعف جسمی" و بدنی بسیار گله و شکایت میکنند میتوانند با خوردن معجون "بیاشتهایی" را درمان كرده و کم خونی و "کمبود ویتامینی" در بدنشان را جبران نمايند. مخوط شیر و پودر تنقلات (بادام، پسته، بادام زمینی، تخمه آفتاب گردان) کشمش، خرما و "عسل" میتواند معجونی سالم به شمار بیاید که انرژی زیادی را به بدن افراد وارد میکند. نتایج مطالعات نشان میدهند این معجون "آنتی اکسیدانهایی" بسیار قوی در برابر"رادیکالهای آزاد" و مواد سمی دارد و میتواند "سيستم ایمني بدن" را در برابر بیماریها تقویت کرده و خوراکی محبوب جهت تقویت عضلههای بدن به ویژه در بدنسازان است.
منبع:باشگاه خبرنگاران
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیروانشناسیتغذیهورزشی برچسبها: معجونطب سنتيسوپر من [ چهار شنبه 27 آذر 1392
] [ 16:22 ] [ Admin ] امسال با خرید کارت تبریکهایی متفاوت و جذاب یلدا را به گونهای دیگر به اقوام و نزدیکانتان تبریک بگویید تا در خاطرهشان بماند. گفتنی است در اين شب با اعضای خانواده دور یکدیگر جمع شوید و از کدورتها و مشکلاتی که بين تان به وجود آمده صحبت کنید و آنها را برطرف کنید. در این شب با یک برنامهریزی صحیح و مناسب برای زمستان امسال یک برنامهی اساسی بچینید و اگر کارهایی را که قرار بود امسال انجام دهید فرصتی برای انجام آنها پیدا نکردهاید، میتوانید با یک برنامهی اساسی تا قبل از شروع سال جدید آنها را به پایان برسانید. موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیروانشناسیتغذیه برچسبها: ايده هایلدای متفاوتتجربه [ چهار شنبه 27 آذر 1392
] [ 16:18 ] [ Admin ] بررسیهای جدید دانشمندان نشان میدهد که ورزشهای منحصر به فرد عضلههای صورت باعث میشود اعضای صورت عملکرد خود را بهتر انجام دهند.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
![]() همانگونه که بدن انسان به انواع ورزشها نیاز دارد عضلههای صورت به ویژه چشمها نیز به ورزشهایی خاص و منحصر به فرد نیاز دارند.
بررسیها نشان میدهند اگر در محیط کار هستید و با رایانه زیاد کار میکنید کافی است هر 2 ساعت یکبار چشمهایتان را به مدت 5 دقیقه ببندید و دستهایتان را بر روی چشمهایتان قرار دهید تا شبیکه چشم همه جا را سیاه ببیند این کار باعث تقویت "عضلههای چشم" میشود و بینایی را نیز تقویت خواهد کرد.
گفتنی است هنگام انجام کارهای سخت چشمهایتان را چند بار محکم و با فشار باز و بسته کنید و گاهی نیز با نگاه کردن به ساعت و دنبال کردن عقربههای ساعت با چشمهایتان خستگی را از آنها دور کنید.
نتایج مطالعات نشان میدهند ماساژ دادن چشمها قبل از خواب و بعد از بیدار شدن از خواب نیز "خون رسانی" را در چشمها افزایش میدهد و بیناییتان را تقویت میکند.
منبع : باشگاه خبرنگاران
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیورزشی [ جمعه 22 آذر 1392
] [ 14:24 ] [ Admin ] حتی اگر دیرتان شده، باز هم نباید با کفش پاشنه بلند دنبال اتوبوس بدوید. ________________________________________________________________________________________________________________________________________
پژوهشگران می گویند هرچه پاشنه کفش ها بلند تر باشد، فشار بیشتری به زانو ها می آید. از نظر آنها 90 درصد نانی که به طور معمول از کفش پاشنه بلند استفاده می کنند، از درد، خستگی و "بی حسی پا" و زانو شکایت می کنند.
در حالی که متخصصان نسبت به آسیب زا بودن این کفش ها تردیدی ندارند، تاکید می کنند که حتی چند متر دویدن با آنها می تواند ضربه جبران ناپذیری را به زانو وارد کند.
محققان پیش از این در مورد کفش هایی که کف گرد دارند تحقیق کرده بودند و آنها را در حفظ سلامت زانو و کمر بی اثر دانسته بودند.
منبع: سیب سبز
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکی [ جمعه 22 آذر 1392
] [ 14:21 ] [ Admin ] ادویه ها از "آنتی اکسیدان" بالایی برخوردار هستند که با بسیاری از بیماری های مختلف به شدت مقابله می کنند و از جایی که هر ادویه خاصیت ویژه خود را دارد قبل از مصرف از خواص شان باید مطلع شویم.
______________________________________________________________________________________________________________________________________________
![]() مناسب ترین ادویه ای که برای فصل سرما بسیار پرفایده است "زنجبیل" است که مصرف روزانه این ادویه به درمان طبیعی سرماخوردگی و "آنفولانزا" بسیار کمک می کند.
بررسی ها نشان می دهند این داروی خوراکی التهاب و درد را به شدت کاهش می دهد و جزو "مسکن های طبیعی" است.
گفتنی است "ادویه میخک" نیز جزو آن دسته از ادویه هایی است که به دلیل دارا بودن "ویتامین های c , "a و آهن و "منگنز" میتواند "عفونت ها" را از بین ببرد و خاصیت ضد اسپاسمی و "ضد التهابی" دارد.
"زیره سیاه" نیز از دیگر ادویه های پرخاصیتی است که برای "سیستم گوارشی" بسار مناسب است و "درجه حرارت" را در این فصل در بدن ایجاد می کند.
زیره سیاه خاصیت ضد عفونی دارد و در درمان "سرماخوردگی" و رفع علایم آن از جمله "سرفه" بسیار موثر است و "خلط" را زود هنگام خشک کند.
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیروانشناسیتغذیه [ جمعه 22 آذر 1392
] [ 14:17 ] [ Admin ] به تازگی دختران جوان برای لاغر شدن به سراغ "رژیم های عجیبی" می روند و هرگز به عواقبی که این رژیم های عجیب و غریب ممکن است برایشان به وجود بیاورند فکر نمی کنند.
__________________________________________________________________________________________________________________________
![]() دختران جوان با قرار دادن پنبه در آبلیمو و سرکه ان را می خورند و معتقدند بعد از خورون آن ها احساس سیری زیادی دارند.
گفتنی است این دختران معتقدند با خوردن پنبه شکم آن ها سریعا پر شده و دیگر میل به غذا خوردن ندارند.
متخصصان بر این باورند این رژیم جزو خطرناک ترین رژیم ها محسوب می شود زیرا پنبه مواد شیمیایی بسیار مضری دارد و می تواند منجر به سرطان شود.
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیهتکنولوژِی [ جمعه 22 آذر 1392
] [ 14:13 ] [ Admin ] پژوهشگران لندن در جدیدترین یافته های خود دریافتند که "خواب خوب" آزار و شیطنت کودکان را تا 40 درصد کاهش می دهد. دانشمندان با انجام آزمایشاتی روی 10 هزار کودک بین سنین 5 تا 7 ساله دریافتند که ساعات خواب نامنظم با اختلال در ریتم طبیعی بدن کودکان بر رفتار آن ها تاثیر می گذارد و باعث محرومیت از خواب و ایجاد افسردگی می شود.
بررسی ها نشان می دهند خواب نامنظم و ناصحیح در کودکان پیامد های منفی در رفتار آن ها خواهد داشت و می تواند باعث بهانه گیری های شدید در آن ها شود.
دانشمندان در جدیدترین مطالعات خود دریافتند کودکان حداکثر باید بین 8 الی 9 ساعت خواب شبانه داشته باشند و کمتر و بیشتر از این زمان خطرات بسیاری را برای سلامتی کودک به وجود می آورد.
نتایج مطالعات نشان می دهند که کودکان بعد از یک خواب طولانی مدت نیازمند غذایی مقوی هستند که با سوء تغذیه روبرو نشوند زیرا در خواب بدن کودکان "مواد مغذی" و املاح ضروری را تا حدودی دفع می کند از این رو بعد از خواب حتما باید مواد مغذی مصرف شود.
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیروانشناسی [ جمعه 22 آذر 1392
] [ 14:10 ] [ Admin ] همه ما میدانیم که چه ویتامینی برای چشم لازم است بنابراین باید "چربی امگا 3" را برای تقویت چشم ها در برنامه غذایی اضافه کنیم. ____________________________________________________________________________________________________________________________--- انواع چربی ها نقش بسزایی در سلامت چشم ها دارند و اسید های چرب واحد سازنده چربی ها هستند و بعضی از آن ها به دلیل اینکه ضروری هستند و بدن قادر به ساختن آن ها نیست از طریق مواد غذایی باید تامین شود.
بررسی ها نشان می دهند کمبود این چربی در بزرگسالان سبب کاهش دید شده و حتی کمبود طولانی مدت آن ممکن است سبب تخریب "شبکیه چشم" نیز بشود.
گفتنی است بهترین منبع تامین امگا 3 "ماهی" است و مقدار توصیه شده برای سلامت چشم ها 2 بار در طول هفته است.
مواد غذایی که برای داشتن چشمی سالم توصیه می شوند همچون روغن کبد ماهی و جگر بوده که دارای "ویتامین a" بسیار بالایی می باشند.
اسفناج و کلم که لوتیئین و "گزانتین" بسار بالایی دارند و فلفل دلمه ای و توت فرنگی به دلیل داشتن ویتامین c از مهم ترین مواد غذایی برای سلامت چشم ها به شمار می آیند.
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه [ جمعه 22 آذر 1392
] [ 14:0 ] [ Admin ] بررسی های جدید دانشمندان نشان می دهد اگرمدام به فکر پول جمع کردن باشید و از خرج _________________________________________________________________________________________________________________________________ به گفته محققان خرید کردن نه تنها باعث کاهش استرس روانی می شود بلکه به افراد کمک می کند تا استرس را از وجودشان از بین ببرند.
بررسی ها نشان می دهند، اگر آدم صرفه جو و اقتصاد دانی نیستید به نوعی آسیب مغزی مبتلا هستید زیرا به گفته محققان افرادی که اقتصاد دان نیستند و از یک مدل لباس چندین رنگ را می خرند در پردازش اطلاعات دچار مشکل هستند.
گفتنی است کم خرجی و "پس انداز کردن" در حد معقول و مناسب می تواند از شما انسان صبوری بسازد اما لمس کردن و "شمارش کردن پول" نیز می تواند یک حس خوب را به انسان منتقل کند و قدرت خود کفا بودن انسان ها را افزایش می دهد.
محققان می گویند حتی فکر کردن به پول نیز می تواند درد را کاهش دهد و فکر کردن به پول آسیب های جسمانی را از بین می برد و حس بهتری را به افراد منتقل می کند.
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیروانشناسی [ جمعه 22 آذر 1392
] [ 13:52 ] [ Admin ] داشتن پوستی سالم و با نشاط تنها در گرو استفاده از کرمها، "لوسیونها" و ماسکهای گرانقیمت، خارجی و رنگارنگ نیست. در طبیعت گیاهان دارویی، "دانههای روغنی" و میوههای متنوعی وجود دارد که تاثیر خواص درمانی و شفابخش آنها در درمان و پیشگیری آشکار شده است. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ داشتن پوستی سالم و با نشاط تنها در گرو استفاده از کرمها، لوسیونها و ماسکهای گرانقیمت، خارجی و رنگارنگ نیست. در طبیعت گیاهان دارویی، دانههای روغنی و میوههای متنوعی وجود دارد که تاثیر خواص درمانی و شفابخش آنها در درمان و پیشگیری از ابتلا به بیماریها و عارضههای پوستی نه تنها بر درمانگران طب سنتی در سراسر جهان، بلکه برای متخصصان پوست و پزشکان طب مدرن نیز آشکار شده است. به گونهای که امروز بسیاری از داروسازان در طب مدرن از گیاهان دارویی، دانههای روغنی و مواد معدنی برای تهیه انواع کرمها، لوسیونها و مواد بهداشتی و آرایشی استفاده میکنند. اگر چه استفاده از این مواد بهداشتی و آرایشی با منشاء گیاهی در مقایسه با محصولات شیمیایی مفیدتر است اما درمانگران طب سنتی همچنان نسخههای طبیعی خود را که از ترکیب موادطبیعی و گیاهان دارویی تهیه میشود به مراجعهکنندگان خود توصيه ميكند. آنچه ميخوانيد طبيعيترين "نسخههاي عطارباشي" براي پيشگيري از بروز چين و چروك است.
در كمتر از يك ساعت چروكها را محو كنيد
اگر به يك مهماني دعوت شدهايد و ميخواهيد در كوتاهترين زمان ممكن چين و چروكهاي سطحي پوستتان را برطرف كنيد، پيشنهاد ميكنيم به توصيه عطارباشي عمل كنيد و از ماسك گليسرين و مغز خيار براي برطرف كردن چينها بهره بگيريد. استفاده از این ماسک به مدت 7 روز علاوه بر تقویت سلولهای پوستی و آبرسانی مناسب به برطرف شدن خشکی پوست و چین و چروکهای ایجاد شده در سطح پوست کمک میکند. این شیوه سادهترین، کاربردیترین و یکی از اورژانسیترین شیوههای درمان چروک پوست و پیشگیری از پیری زودرس پوست است. برای استفاده از این ماسک کافی است یک خیار متوسط را بدون پوست رنده کنید و آن را با یک قاشق غذاخوری "روغن گلیسیرین" ترکیب کرده و به مدت 20 دقیقه هر شب روی پوست خود قرار دهید. استفاده از این ماسک یک هفته پیش از مهمانی و مراسم عروسی به شما کمک میکند تا پوستی با نشاط و بدون چروک داشته باشید.
سلولها و بافتهاي خشك را ترميم كنيد
اگر فرد اخمالويي هستيد يا زياد ميخنديد حتما خط اخم يا لبخندتان روي پيشاني يا اطراف لبها و چشم ظاهر شده است. برخی از ما اخم میکنیم، برخي به هنگام شادی چشمها را به هم میفشریم، برخی عضلات صورت را منقبض میکنیم و همه اینها تاثیر زیادی در بروز چین و چروک در پوست صورت دارد. به اعتقاد درمانگران سنتی یکی از بهترین شیوههای مبارزه با بروز چین و چروکهای ناشی از شادی و غم در زندگی استفاده از حمامهای گیاهی است. این حمام ها با تاثیر گذاشتن بر اعصاب بدن و ریلکس کردن آنها و همین طور با آبرسانی دقیق به سلولهای پوست کمک میکنند تا از میزان آسیب وارد شده به سلولهای پوستی به مرور کم شود. از این رو درمانگران طب سنتی حمام کردن با عصاره یا اسانس گیاهان دارویی مانند عصاره گل رز، عصاره اسطوخودوس، عصاره بادام شیرین، عصاره گل پامچال و عصاره لیمو یا روغن آواکادو را یک بار در هفته و به مدت 30 دقیقه به مراجعان خود توصیه میکنند. این حمام موجب ترمیم بافتهای خشک و سلولهای آسیبدیده میشود.
از معجزه روغندرماني غافل نشويد
ماساژ صورت و عضلات اطراف چشم، پیشانی و دهان از جمله کاربردیترین شیوههای پیشگیری از ابتلا به چروک پوست است. در صورتی که خانمهای جوان از سنین 25-26 سالگی ماساژ شبانه صورت را به شیوه صحیح و به صورت مداوم داشته باشند، میتوانند از بروز چین و چروک در صورت خود تا پایان مراحل میانسالی و اواخر دهه 50 امیدوار باشند. استفاده از روغن ماهی به عنوان روغن ماساژ برای این منظور یکی از مناسبترین شیوههای درمانی است که توسط بسیاری از درمانگران طب سنتی به آن توصیه شده است. برای این منظور کافی است با مقدار اندکی از روغن ماهی سرانگشتان دست خود را آغشته کرده و عضلات صورت کنار لبها، عضلات گونه، ابروها و اطراف چشمها را به آرامی ماساژ دهید. بهتر است برای ارائه ماساژی دقیق و مناسب به عضلات صورتتان از مشاور یا کتابهایی که در این زمینه منتشر شده کمک بگیرید.
هر روز بخور درماني كنيد
درمانگران شيوههاي طبيعي، بخوردرماني را بهترين شيوه براي آبرساني و تقويت سلولهاي پوستي ميشناسند. در این شیوه احتیاجی به اضافه کردن هیچ گیاه دارویی و ماده طبیعی وجود ندارد. بخار آب به تنهایی برای افزایش میزان رطوبت، درمان چروکهای سطحی و ایجاد لطافت پوست موثر است. در این حالت تنها کافی است هفتهای دو تا 3 بار از بخار آب برای آبرسانی به سطح پوست و پاکسازی آلودگیها و سلولهای مرده پوست اقدام کنید. تنها باید مراقب باشید که به هنگام استفاده از این روش فاصله مناسب را با ظرف بخور حفظ کنید تا بخار آب پوست صورتتان را نسوزاند.
نکته مهم
آبرسانی و تغذیه مناسب "سلولهای پوست" به مرور زمان موجب افزایش مقاومت این سلولها در مقابل "پیری زودرس پوست" میشود.
با اين عرق گياهي، لوسيون ضد چروك بسازيد
یکی دیگر از نسخه های طبیعی و گیاهی درمان چروک پوست و پیشگیری از بروز چروکهای بیشتر در سطح پوست استفاده از مخلوطی رنده پوست خیار و گلاب است. بهترین شیوه برای تهیه این ماسک این است که پوست خیار را به کمک رنده ریزریز کنید و آن را به مدت 30 دقيقه درون گلاب مرغوب خیس کنید. سپس پوست خیار خیس شده در گلاب را به مدت 20 دقیقه روی پوست صورتتان ماسک کنید. استفاده از این ماسک به صورت روزانه تاثیر زیادی در افزایش آبرسانی و برطرف شدن زبری پوستهای خشک دارد. آبرسانی و تغذیه مناسب سلولهای پوست به مرور زمان موجب افزایش مقاومت این سلولها در مقابل پیری زودرس پوست میشود.
با زبريهاي پوست خداحافظي كنيد
اگر با سرد شدن هوا به مرور با خشكي و زبري پوست روبهرو شدهايد كرم تهيه شده از نشاسته و شير را از دست ندهيد. با يك بار تجربه اين كرم خانگي ميتوانيد كل پاييز و زمستان از شر زبري و خشكي پوست در امان باشيد. برای تهیه این کرم طبیعی که از آن با عنوان خمیر نشاسته نیز یاد میشود، لازم است نصف قاشق غذاخوری نشاسته پودر شده را با یک فنجان شیر تازه پرچرب ترکیب کنید تا خمیری نرم و لطیف از آن به دست آید. سپس این خمیر را روی پوست صورت خود ماسک کرده و اجازه دهید به مدت 20 تا 30 دقیقه روی پوستتان بماند. پس از این مدت پوست را با آب نیمه ولرم بشویید و شاهد تاثیرات معجزهآسای این ماسک طبیعی باشید.
اسفناج درماني به سبك "بوعليسينا"
ماساژ صورت با اسفناج تاثیر زیادی در فرمگیری عضلات صورت و آبرسانی و تغذیه سلولهای پوستی دارد. ماساژ صورت با اسفناج تاثیر زیادی در فرمگیری عضلات صورت و آبرسانی و تغذیه سلولهای پوستی دارد. این ماسک از آن جهت که با برگهای تازه اسفناج و شیر تازه پرچرب تهیه میشود علاوه بر آبرسانی به سلولهای پوست به افزایش نشاط و شادابی آنها نیز کمک کرده و پوستی با نشاط و جوان به خانمها هدیه میکند. برای تهیه این ماسک کافی است 2 برگ اسفناج بزرگ و تازه را در نصف لیوان شیر جوشیده و داغ بریزید و آن را به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. این کار موجب میشود تا برگها نرم و لطیف شود. بعد از این مدت برگها را از شیر خارج کرده و آنها را به کمک قاشق یا هاونگ به صورت خمیر درآورید و روی صورتتان ماسک کنید. اجازه دهید این ترکیب 20 دقیقه تا نیم ساعت روی صورتتان بماند. سپس آن را با کمک آب نیمه ولرم بشويید.
میتوانید از روش دیگری نیز برای تهیه این ماسک استفاده کنید و به جای تهیه ماسک اسفناج از شیر، از ماست استفاده کنید. اسفناج را ابتدا بخارپز کنید و سپس آن را با گوشتکوب چوبی خوب بکوبید و اجازه دهید اسفناج خنک شود. بعد از این مرحله 2 تا 3 قاشق غذاخوری ماست پرچرب به آن اضافه کنید و این مخلوط را خوب هم بزنید. این ترکیب برای "آبرسانی به پوست" افرادی که دچار "چربی پوست" هستند و زیاد جوش میزنند توصیه نمیشود. این گروه بهتر است از شیر کمچرب برای "اسفناج درمانی" استفاده کنند.
منبع: مجله زندگی ایده آل
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه برچسبها: يک ساعتچـروکچهـرهتانمحــو [ پنج شنبه 7 آذر 1392
] [ 12:9 ] [ Admin ] زنجبیل، ماهی قزل آلا، قهوه، مریم گلی، بومادران، کرفس، نعناع و مرزه از مواد غذایی هستند که موجب کاهش درد می شوند. ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ برای دیدن بقیه به ادامه ی مطلب بروید موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه برچسبها: موادغذاییضددرد ادامه مطلب [ پنج شنبه 7 آذر 1392
] [ 11:58 ] [ Admin ] دانشمندان در جدیدترین یافته های خود دریافته اند هنگامی که غذاها سرخ می شوند "کلسترول" موجود در غذاها به شدت بالا می رود و سطح "هورمون" بد موجود در غذاها افزایش پیدا می کند. بررسی ها نشان می دهند هورمون های مواد غذایی در حالت عادی برای بدن مفیدند اما وقتی غذاها به ویژه مرغ و "مواد گوشتی" در روغن سرخ می شوند سرطان ها گریبانگیر فرد خواهد شد. گفتنی است حتی غذاهای سرخ کردنی باعث بروز بیماری ها می شوند و از این رو این غذاها برای فرد درد سر ساز و خطرناک می شود. موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه [ پنج شنبه 16 آبان 1392
] [ 21:49 ] [ Admin ] وقت صرف کردن والدین و صحبت کردن آن ها با کودکانشان تاثیر بسزایی در رشد "خلاقيت" و "قدرت ذهنی" آن ها دارد. بررسی ها نشان می دهند والدین امروزه حداقل باید 20دقیقه در روز را در گوشه ای بنشیند و با کودکان خود در مورد مسائل مهم و اتفاقات گذشته صحبت کنند. گفتنی است، دانشمندان با مطالعه روی کودکان دریافته اند آن دسته از کودکانی که والدین با آن ها زیاد به بحث و گفتگو می پردازند در دوران تحصیل خود قادر به کسب نمرات بهتری هستند و در آثار شخصیتی آن ها ویژگی های بارز و مثبت زیادی وجود دارد. کودکانی که وقت زیادی از طول روز را به گفتگوی و بازی کردن با والدینشان می پردازند 30 درصد از کودکان دیگر دچار "بیماری های روحی" و روانی و "بیماری های قلبی" می شوند.
منبع:باشگاه خبرنگاران موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیروانشناسی برچسبها: کودکنابغه [ جمعه 10 آبان 1392
] [ 20:45 ] [ Admin ] همیشه سعی کنید غذاي کودکانتان را به نحوی آماده سازی کنید که بچه ها با دیدن آن ها شوق و اشتیاقشان برای خوردن آنها زیاد شود. اگر کودکتان به خوردن غذایی که درست کرده اید واکنش نشان نمی دهد آن را در کنار برخی خوراکی ها و تنقلات به او بدهید این کار باعث می شود تا کودک علاوه بر خوردن تنقلات غذای آماده شما را نیز بخورد. اگر کودکتان بد غذاست سر ساعت به او غذا بدهید درهر زمان فرصتی گیر آوردید او را در گوشه ای بنشانید و مقداری غذا به او بدهید زیرا کودکان بدغذا اغلب از خوردن یک جا غذا در وعده ای مشخص بیزارند. مادران با به کار گرفتن این راهکارها می توانند مشکل کودکان بدغذا را به درستی برطرف کنند و کودکانشان دچار سوء تغذیه نشوند. موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه [ جمعه 10 آبان 1392
] [ 20:42 ] [ Admin ] فاطمه حسینی متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: شکلات به دلیل غنی بودن از "آنتی اکسیدان" موجب به تاخیر انداختن "مشکلات قلب و عروق" می شود که این مسئله مربوط به ماده اصلی و مفید این ماده خوراکی است. وی افزود: تمامی شکلات هایی که از "قنادی" و "سوپرمارکت ها" خریداری می شود حاوی "قند ساده"، "چربی اشباع" و نگهدارنده هستند. حسینی گفت: این شکلات ها که حاوی مواد نگهدارنده هستند بدترین نوع شکلات محسوب می شوند که موجب افزایش وزن، چاقی و مشکلات قلب و عروقی می شود. وی در پایان توصیه کرد: مصرف یکی یا دو بار شکلات در هفته هیچ ضرری ندارد اما اگر افراد هر صبح شکلات استفاده کنند موجب افزایش قند خونشان شده و منجر به بروز "پرخوری" و در نهایت چاقی بیش از حد می شود. موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه [ جمعه 10 آبان 1392
] [ 20:20 ] [ Admin ] بررسی ها جدید نشان می دهد اين خشکبار ها هوش "کودکان" را افزایش داده و باعث می شوند کودکی باهوش و نخبه داشته باشید. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ "خرما" و "نخود و کشمش" اشتهای کودک را تقویت می کنند و میل آنها به خوردن غذا به ویژه غذای سالم افزایش می دهند.
بررسی ها نشان می دهند یکی از بهترین و مناسب ترین "تنقلات" برای کودکان کشمش، نخود و خرما است که مصرف آن ها کودکان را "باهوش" مي کند.
گفتنی است، متخصصان تغذیه معتقدند که مصرف این وعده های غذایی کم حجم در روز برای کودکان بسیار مفید است.
اگر کودکتان دچار "کمبود وزن" است نیز پس از هر وعده غذایی می توانید مشتی از این تنقلات را به او بدهید و پس از مدتی شاهد "افزایش وزن" چشمگیری در او خواهید شد.
منبع:باشگاه خبرنگاران
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه برچسبها: خشکباراندازهشیر مادرمفید [ سه شنبه 23 مهر 1392
] [ 22:37 ] [ Admin ] بررسي ها نشان مي دهند خوراکي مانند چيبس به دليل "کلسترول" بالايي که دارد مستقيما در قلب رسوخ کرده و خطر ابتلا به "سکته قلبي" را تا 20 درصد افزايش مي دهد. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ- ![]() هنگام مصرف چيبس حتما بايد به ياد داشته باشيد که خوردن آن نيازمند مصرف غذا يا خوراکي است که "اثرات منفي" آن را به حداقل برساند از اين رو ماست موسير گزينه پزشکان امروزي به حساب مي آيد.
گفتني است "ماست موسير" اگر هنگام مصرف چيبس استفاده شود به "قلب" کمک مي کند تا "مواد سمي" چيبس به قلب نفوذ نکند.
مطالعات نشان مي دهند ماست موسير به دليل پروتئين و آهني که دارد مي تواند در کنار چيبس گزينه مناسبي باشد تا اثرات منفي آن را از بين ببريد. چيبس ها طعم دار بدترين گزينه چيبس محسوب مي شوند زيرا ادويه هاي موجود در آن ها باعث تداخل و برهم زدن "هورمون هاي بدن" شما مي شوند و باعث به وجود آمدن "مشکلات گوارشي" در بدن شما نيز خواهند شد.
منبع:باشگاه خبرنگاران
موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه برچسبها: تکنیکافزایشخاصیتچیپس [ سه شنبه 23 مهر 1392
] [ 21:18 ] [ Admin ] احمدرضا درستی متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: افرادی که مبتلا به" فشار خون بالا" هستند بایستی بدانند که مشکلات سلامت ناشی از کلسترول از جایی منشا می گیرد که وجود مقدار زیاد آن در دیواره سلولی موجب سختی بیجای دیواره سلول می شود و سخت شدن دیوار سلول ها نیز به پیری زودرس و کاهش توانایی های آنها منجر می شود. وی افزود: هر چه میزان این سختی ها زیاد باشد در دیواره سلول هایی از قبیل سلول های رگ خونی بسیار خطرناک شده و موجب بالا رفتن فشار خون و ضایعات قلبی عروقی می شود. وی خاطرنشان کرد: استر کلسترول ماده ای است که در "تصلب شرایین" تقش دارد و در اطراف دیواره رگ ها به آرامی رسوب می کند و رسوباتی به نام بلاک(آترواسکلروزی) ایجاد می کند. وی اذعان داشت: مجموعه سخت شدن رگ ها و رسوبات دیواره رگ ها در نهایت منجر به ضایعات عروقی می شود. وی در پایان به افرادی که مبتلا به بیماری کلسترول خون بالا هستند توصیه کرد: مقدار کلسترول خون نبایستی در هیچ زمان از محدوده مناسب تجاوز کنند. موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه برچسبها: کنترلکلسترولخون [ سه شنبه 23 مهر 1392
] [ 18:46 ] [ Admin ] متخصصان ميگويند شايد مجبور شويد براي هميشه با عطر محبوبتان خداحافظي كنيد زيرا كه اتحاديهي اروپا در نظر دارد استفاده از عصارهي بسياري از گياهان را در ساخت محصولات آرايشي به ويژه عطرها ممنوع كند. بررسيها نشان ميدهند عطرهايي كه بوي جنگل و خاك ميدهند و از عصارهي گلسنگها ساخته ميشوند و همچنين عطرهايي كه در ساخت 50 درصد از آنها مواد طبيعي به كار گرفته ميشود آلرژيزا هستند. از طرفي عصارهي اسطوخودوس، گل سرخ و ميخك نيز كه در ساخت بسياري از عطرهاي پرطرفدار استفاده ميشود نيز در گروه آلرژيزاها طبقهبندي شده است و بايد مصرفشان محدود و بعد از مدت كوتاهي ممنوع شود. پزشكان همچنين توصيه ميكنند عطرها را به مچ دست و گردن و بدن نزنيد زيرا به مرور باعث ايجاد لكهاي تيره و قهوهاي رنگ در پوست ميشود. موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکی برچسبها: عطرمحبوبخداحافظی [ سه شنبه 23 مهر 1392
] [ 18:35 ] [ Admin ] به گزارش خبرنگار کلينيک باشگاه خبرنگاران؛ استفاده از لیوان مشترک باعث ایجاد یک عفونت در اطراف مغز و نخاع شده که منجر به ضعف سیستم ایمنی بدن، آسیب های مغزی و حتی مرگ منجر می شود. بررسی ها نشان می دهند افراد به طور میانگین 3 بار در هفته از لیوان های مشترک استفاده می کنند و این در حالی است که این عادت نادرست احتمال ابتلا به بیماری مسری مننژیت باکتریایی را تا 40 درصد افزایش می دهد. پزشکان توصیه می کنند در کیف یا ماشین تان یک لیوان کوچک داشته باشید تا لیوان دهنی کار دستتان ندهد. گفتنی است، ماکارونی باعث آرامش اعصاب شده و نورون های مغزی را فعال می کند و از عصبانیت های نابجا و بی مورد در فرد جلوگیری می نمايد. ماکارونی املاح مختلفی از جمله روی، کلسیم و فسفر دارد و غنی از ویتامین های B است که این ویتامین نقش زیادی در آرامش اعصاب خواهد داشت. همچنین افرادی که کم خونی دارند و دچار پوکی استخوان هستند می توانند از این غذا استفاده کنند. موضوعات مرتبط: مطالب علمیپزشکیتغذیه برچسبها: بفرماییدلیوانباکتری [ سه شنبه 23 مهر 1392
] [ 18:23 ] [ Admin ] |
|
[ فالب وبلاگ : وبلاگ اسکین ] [ Weblog Themes By : weblog skin ] |